1、大麦茶能帮助老人清理肠胃，达到抗衰老养颜的作用，是非常好的茶饮，很适合老人饮用。
2、导致人体衰老的是被称为“活性氧”的成分，活性氧通过日常饮食、堆积的压力和紫外线而不断增加，在体内堆积，诱发人体的衰老。
3、家里有浴缸的老年人可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，实现养颜抗衰老。
4、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
5、大麦茶还可用于小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
6、冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
7、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。
