怎么做猪肉丸子

1、准备一块猪肉，肥瘦都有的

2、剁馅纯手工剁馅

3、加姜，生抽，盐，花椒粉继续剁到所有调料和肉融合

4、装盘备用

5、烧一锅水，下入丸子

6、撇去浮沫继续煮

7、煮到丸子飘起来就是熟了，我留了一半准备煮火锅吃，另一半煮汤了