1、制作蔓越莓奶酪馅儿：先将蔓越莓干切碎备用
2、将奶油奶酪放在室温下软化，加入糖粉和杏仁粉
3、搅拌均匀
4、加入蔓越莓碎
5、继续拌匀，馅料就做好了，盖好备用
6、将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40
7、程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油
8、揉面完毕，程序自动进入发酵阶段
9、待程序结束，发酵完毕
10、取出发酵好的面团揉匀排气
11、分割成12份（约50g/个）
12、分别滚圆后松弛15分钟
13、取一个松弛好的面团擀成圆形
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