家常紫薯饼怎么做

1、将紫薯洗净沥干水分，接着起锅烧水。

2、放上洗好的紫薯，盖上盖子大火蒸三十分钟。

3、可以用筷子试着插进中部确定熟没熟，将蒸好的紫薯切块压成泥，加入糯米粉牛奶。

4、和成不黏手的面团，揪一点搓圆，压扁放入油锅内，小火炸至熟透即可食用。