芹菜炒干靠鱼的做法

1、如图，取来300克芹菜，洗净后切成小段备用。

2、如图，取来5颗辣椒、6克生姜，洗净后切好备用。

3、如图，锅内加入7克色拉油，烧至7成热后放入50克干靠鱼和辣椒。

4、如图，将芹菜放入锅中翻炒几下。

5、如图，放入5克食盐、5克五香粉、4克胡椒粉、5克香醋、6克生抽。

6、如图，待干靠鱼和芹菜熟透后放入4克鸡精即可关火。

7、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。