瘦肉白菜粥怎么做？

1、把大米清洗干净，加入适量的水放入电饭锅中按煮粥模式；

2、煮粥的同时准备其他食材：里脊肉洗干净切成片，放入容器，加盐、胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制10分钟；

3、起锅烧油，油热后将肉片入锅翻炒出香味盛出待用；

4、电饭锅的粥煮好之后打开锅，将胡萝卜洗干净切成片，放入锅中一起继续煲；

5、将圆白菜洗干净切成块，放入锅中一起继续煲；

6、将翻炒过的肉片也一起入锅继续煲；

7、全部食材煮熟后加盐、胡椒粉调好味道并且搅拌均匀即可盛出上桌放凉享用美食。