怎么制作番茄肥牛汤

1、肥牛常温解冻，开水加入姜片，少许料酒，将肥牛放入变色捞出备用

2、海鲜菇清洗备用，番茄去皮切碎

3、炒锅热油，加入姜蒜末炒香

4、倒入番茄翻炒至出汁

5、加入适量的清水，煮沸后放入海鲜菇，焖锅煮10～20分钟，撒少许盐，白糖，1勺蚝油调味

6、放入肥牛片煮一分钟即可

7、盛出撒上葱花点缀，就可以开饭啦