如何选购优质的普洱茶？【衡量嫩度的高低主要看四点】
一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；
二看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度孕驷巴墟高；
三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高；
四看净度，匀净、梗少无杂质者为好。
置于现在的新生茶，要学会分辨那种茶香是可以留下来的，从香气、口感，回甘上去体会，辨别香型，口感要厚、滑、顺、有气感。新茶的回甘应该是两颊生津，而老茶喝下去舌底涌泉，舌面生津才对的。如果一片新的生茶，当年打开就能喝，而且还很好喝，那么老了就不会好喝了。
普洱熟茶新做出来会比较燥热，需要陈放3-5年才会比较温性。勐海地区的普洱熟茶，现在出现一些茶品存在陈化过度的问题，这样喝起来就成了无味之味了。熟茶喝起来也应该是口齿留香，气感丰富。
