罗非鱼怎样做好吃

1、首先把非洲鲫鱼清理干净，然后用刀在鱼身均匀地划几刀，撒适量的盐刷腌制几分钟。

2、然后铺适量的姜丝到鱼面上。

3、放置水开的蒸锅里，大火蒸8分钟左右。

4、然后拿出来倒出多余的汤，再铺适量的香葱，浇适量的生抽。

5、热锅下油。

6、油滚后把油灼到鱼面上就完成了。