榴莲生熟怎么分辨

1、看榴莲的颜色：成熟的榴莲呈金黄色，而未成熟的榴莲颜色略青。

2、闻榴莲的味道：成熟的榴莲带有浓郁的果香，未成熟的榴莲带有淡淡的青草香，或是闻不到榴莲的香气。

3、看外壳：外壳上的小刺，成熟的榴莲，壳上的小刺较软，可以用手按压，未成熟的榴莲小刺较为扎手。

4、用力摇晃：把榴莲捧在手里面用力摇晃，如果感觉到有一些撞击感，那么说明榴莲已经成熟了，而且已经脱离了外壳，但是如果拿在手里面摇晃感觉到非常的实，没有任何的撞击感，那就说明这种榴莲是生的没有熟透。