大平菇家庭小炒

1、准备好肉切片，蒜切片

2、平菇用手撕成小块，洋葱切成小条状

3、热锅加入油，加蒜爆香，加入洋葱炒出香味

4、加入平菇，还是要爆炒，蘑菇不易熟，多炒一会炒出水分

5、加入豆腐，再稍微盖锅盖焖一小会，美味的家常平菇小菜就好了，这样做起来会比单独炒蘑菇好吃很多。