怎么自制糯米酒（醪糟） 用面包机来制作米酒

1、1.提前将糯米洗净后倒入清水浸泡24小时，第二天将糯米沥干上蒸锅，水开后蒸半小时

2、2.蒸好的糯米开盖晾凉

3、3.将糯米分次移到面包桶中，不管分几次，每分一次就撒入一些甜酒曲覆盖在糯米上

4、4.糯米全部放入后，在糯米中间挖一个坑

5、5.倒入清水，水量高于糯米2cm左右

6、6.关上机器盖子，开启米酒程序，耐心等待好喝的米酒出来

7、7.酿好的酒，由于大部分都浸泡在糯米里，所以要用用滤网将糯米过滤

8、8.酿好的米酒味道真的好哦