金蝉怎么做好吃

1、洗干净金蝉，放入碗中，加入食盐，浸泡半天。

2、捞出放到厨房纸上，吸干水分。

3、锅中加入适量食用油、花椒、葱花，炒香。

4、放入金蝉、食盐、酱油，翻炒均匀即可。