美味绿豆芽炖排骨的做法，好吃到爆

1、排骨切小，洗净备用。

2、绿豆芽洗净，控干。

3、大葱切花。

4、生姜切丝。

5、香菜切碎备用。

6、热锅凉油放入葱姜爆香。

7、下入排骨炒至变色后，放入适量酱油，炒香后加入适量水。

8、加入绿豆芽，盖盖炖至排骨熟，撒入香菜，关火。