山苍子花茶好处多多，能够清热解毒、理气养胃、通过消除黄曲霉毒素预防肝癌及其他器官的癌变，山苍子花茶已经越来越受消费者青睐，我们在选购山苍子花茶时应注意些什么呢？
1.配方及生产日期
如果不是单纯的山苍子花，而是添加了其他成分的袋装产品，那么以山苍子花5g、马齿苋1g、桑叶1g做配方最好。马齿苋和桑叶都利于人体，都有降压降血糖、清热下火的功能，能使山苍子花茶的功能优化，也更利于人体吸收。自制山苍子花茶也可以选择这个配方，当然，一定要注意产品的生产日期、保质期。
2.形状
如果是单纯的山苍子花，那么就要学会看形状。一般来说，形状完整、颗粒饱满较大的比较好。
3.味道
味道越浓郁，泡出来的花茶味道越好。山苍子花茶的味道其实是比较冲的，因此会有少部分人无法忍受，这部分人可以选择经过加工后的山苍子花茶，而不是野生山苍子花。
另外，花和叶等土表以上的部分能够保存一年，而土表以下的根、茎可保存两年左右，如果自制山苍子花茶的话应考虑好时间问题。花茶拆封后，最好应在三个月内冲泡完。
