1、营养餐实施领导小组：
组长：
***
副组长：
***
成员：
***
、
***
以及各组组长
2、供餐方式
（一）、本班共有学生60人，拟采用学校食堂（或其他方式）供餐。
（二）、工作流程及要求
1、领取供应（1）、负责联系领取。
（2）、负责检验，清点数量，保管储存；
（3）、按时做好供餐的管理工作，保证按时按点供应学生；
(4 )、做好每一次的记录、档案整理。
（5）、发放。
2质量监督和工程宣传
(1)、随时对食物进行质量抽查；
(2)、走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物
的满意度，提出改进意见；
(3)、每天早上进行验收，确保质量关；
(4)、每天早上对学生用餐情况进行检查；
(5)、对此项工作做好宣传。
3、营养餐管理
(1)、做好学生的思想工作，督促学生按时用餐，不能浪费；
(2)、做好学生的用餐登记工作；
(3)、了解学生情况，及时将情况上报班主任；
3、工作实施具体步骤：
1、每日领取供应组负责验收食物数量、质量，并发放。
2、营养餐管理组督促学生用餐（学生必须填写用餐登记表），指
导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；
3、餐后，由领取供应组将登记表统计后，装订存档；
4、质量监督和工程宣传组及时观察学生有无异常。
