夜市小食—土豆香肠

1、火腿肠切块，土豆切块。

2、碗中加入所有配料，搅拌均匀。

3、锅热加油，放入土豆。

4、煎至两面金黄捞出。

5、放入香肠块，煎至变红捞出。

6、锅中加油，放入调好的拌料炒香。

7、加入土豆和香肠，小火炒匀。

8、撒上葱花即可出锅。