棒棒馍怎么做

1、面粉+玉米面+羊奶粉+酵母+无铝泡打粉+白砂糖，称好重放一起拌匀

2、加温水+鸡蛋用筷子搅匀

3、面团有点软，可以在手上抹点油揉成团，盖盖儿醒发2倍大。如果不爱吃太喧腾的可以少放水

4、醒发好后排气，多揉一会儿

5、分好剂子

6、每个剂子揉圆

7、先搓成长条状，双手同时把两边搓细

8、放锅里二次醒发15分钟

9、凉水上锅，锅开蒸20分钟，焖5分钟

10、最后出锅，直接吃很香