北京烤鸭的正宗吃法

1、将片好的鸭片，蘸上甜面酱加葱白、黄瓜条，用特制荷叶饼卷着吃；

2、将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃；

3、用片好的鸭皮蘸白糖吃；

4、用空心芝麻烧饼夹鸭肉吃；

5、片净肉的鸭骨架还可以加白菜、冬瓜熬汤喝。