怎样泡发海参，才能不损坏海参营养

1、先将干海参跑到矿泉水里面或者纯净水里面，泡24小时，每八小时换一下水

2、泡24小时之后，去海参牙嘴等，洗净

3、将洗净的海参同矿泉水或纯净水放到锅里面煮，煮开，关小火，煮大约3或4小时

4、煮完海参，放到冰块水里面泡，泡24或48小时，ok。