宝宝版凉拌面怎么做？

1、胡萝卜和黄瓜清洗干净，切丝。

2、荞麦面放入开水中，煮熟。

3、捞出，过凉水。

4、沥干，铺在碗底，淋上生抽。

5、锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，小火，煎熟。

6、取出，切丝。

7、胡萝卜和黄瓜放入开水中，焯熟，铺在荞麦面上，放上鸡蛋丝。

8、淋上花生酱。