莲藕猪肉丸怎么做？

1、猪肉清洗干净，剁成肉泥，香葱切碎，莲藕切成小块。

2、莲藕放入料理机中，打碎。

3、加入猪肉，搅拌均匀。

4、加入香葱和生抽，搅拌均匀。

5、搅拌至上劲。

6、分成10g/个，揉圆。

7、放入蒸锅中，蒸熟。

8、取出，放凉。