斑斓椰汁冻蛋糕卷

1、分离出来的蛋黄和玉米油、牛奶、斑斓叶汁混合

2、筛入低筋面粉搅拌均匀备用

3、分三次加入白砂糖，挤些柠檬汁，打发蛋清至小弯钩

4、混合蛋黄糊和蛋白

5、垫上油纸，倒入烤盘，放入预热好的烤箱底层，上下火170度烘烤15分钟

6、取出放凉

7、打发奶油，200克淡奶油，12克糖粉

8、抹上奶油，铺一条斑斓椰汁冻

9、卷起放冰箱冷藏定型

10、装盘，开吃，味道非常好