萝卜丝炒虾皮(润肺补钙菜)

1、食材图,白萝卜沉手的要好些,沉手的水分足.

2、白萝卜洗净,去皮,用刨丝刀刨丝.因为切的不均匀,所以没有用切的.

3、白萝卜挤去水分,放盘子里备用.

4、锅里放油,炒香虾皮,虾皮稍稍变色以后加入萝卜丝一起炒,萝卜丝变色以后加少许盐调味即可出锅.

5、简简单单的一道菜,补钙润肺又好吃.