嫩烤肉夹馍的做法

 时间:2026-04-22 18:38:26

1、备好所用食材

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2、将洋葱改刀与肉粒拌至在一起。

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3、用酱油胡椒粉细盐调味,调好之后再入味一下备用。

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4、用鸡蛋圈定形,入平底锅大火煎至双面微黄。

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5、再入烤箱150度烤45分钟。

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6、将二款面粉混合,加入清水及酵母还有白糖。

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7、用厨师机揉至面团光滑。

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8、再整好形,醒发半小时左右。

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9、将醒发好的面团摘成大小相等的小剂子。

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10、揉搓圆备用。

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11、将面团擀成舌状。

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12、再卷起盘好。

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13、再将盘好的面团擀成面皮状。

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14、入预热好的电饼铛烙至馍熟透。

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15、将馍一切为二,但不要切断。

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16、再将烤好的肉饼夹在馍里面。

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17、这样子嫩烤肉夹馍就完成了

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