港式萝卜糕的做法

 时间:2024-10-12 02:02:13

1、萝卜擦成丝,略控一下水分。

港式萝卜糕的做法

3、准备原料。金华火腿最后先蒸一下。原谅利用工余时间(晚上)做的,灯光不好

港式萝卜糕的做法

5、倒入萝婚桔翟稍卜丝,放入粘米粉,加入胡椒粉、鸡精、糖、蚝油拌匀,如口味偏淡,可再加一点点盐。静置15分钟,让所有材料味道互相浸透。

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7、模具用油纸垫好,倒入萝卜丝,压平压实,中大火上锅蒸半小时。

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9、平底锅放少许油,煎至两面金黄即可。

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