美味可口的照烧三文鱼芦笋怎么做

1、芦笋清洗干净，将根部较老的皮削掉。

2、三文鱼清洗干净搽干水备用。

3、烧一锅水，水开后放点油，把芦笋焯水。不需要焯太久，水再开即可马上夹起备用。

4、热锅，下牛油融化后，再放芦笋轻轻煎一下。过程中要反面，这样比较均匀。芦笋煎好后摆在盘上备用。

5、倒入日式照烧汁，倒入味啉，马上加盖和关火，利用锅的余温使酱汁充分渗入鱼内。

6、把三文鱼摆在芦笋上即可，淋上锅里剩下的酱汁即可享用。

7、还可以撒上炒香的芝麻，增加香味!