桂花蜜汁山药的做法

1、把铁棍山药洗净

2、把山药皮削干净，然后切成合适长短的段，再一分为四，浸泡在加了白醋的清水中

3、烧开小半锅水，水开后把山药下锅焯烫两三分钟至成熟。

4、把山药捞出来过一次清水，捞出，摆盘

5、然后用蜂蜜、少许水淀粉、干桂花熬味汁，一两分钟就可以关火

6、把味汁淋在码好的山药上即可。