老醋木耳花生的步骤

1、提前泡发的木耳放煮锅里焯烫一下捞出后过凉水。

2、炒锅里倒入食用油，倒入花生米听到噼啪声后关火，将花生米倒出来晾凉。

3、调个拌汁：将0.5小勺白糖、1小勺生抽、2小勺陈醋，拌匀后待用。

4、将木耳花生放碗里，倒入调好的拌汁。

5、炒锅里倒入食用油，放入蒜末、小辣椒圈炒香。

6、将炒好的蒜末趁热倒在木耳上。

7、再撒上一点香菜末，拌匀即可食用。

8、老醋木耳花生成品图。