教你自制五香腊肉

1、准备好猪肉，切成700克左右的长条状，清洗干净，用厨房纸吸干水分。

2、放入盆中，加适量的盐、桂皮、八角、香叶、冰糖。

3、加一瓶五香酱油（酱油提前烧开，晾凉），翻拌均匀。

4、密封保存，腌3-4天入味，期间每天都要早晚翻动两次，使之入味均匀。

5、时间结束后，用线穿起，太阳下☀️晾晒半个月。

6、好了😁，放入冰箱冷冻保存，随吃随取。