张亮版鱼头煲海鲜美食教程

1、取下鱼头，开少许白胡椒和盐，涂在鱼头表面，放入料酒、姜和盐调味

2、大蒜皮，洋葱片，姜片，洋葱片

3、把上面的一些材料撒到锅底

4、把鱼的两面煎成金黄色。把它们放进锅里。把剩下的辣椒和洋葱煎一下。把剩下的洋葱、姜、大蒜和洋葱炒一下。把它们倒进锅里。盖住鱼头

5、加酱油、蚝油、料酒，加水，锅盖鱼头，文火慢炖

6、你可以在20分钟内吃完。如果你喜欢食物，你也可以放一些卷心菜和胡萝卜片