1、预热烤箱，190度，上下火；食材准备：即食纯燕麦片、蔓越莓干、扁桃仁片、鸡蛋、牛奶。
2、牛奶一次性倒入燕麦片中，用刮刀刮拌均匀，放一旁备用。
3、鸡蛋磕开放入小碗里，用蛋抽搅打散。
4、鸡蛋液倒入拌好的燕麦中。
5、同样用刮刀刮拌均匀，让鸡蛋液与燕麦充分融合。
6、蔓越莓干用厨房剪刀剪小一点，用清水浸泡变软，捞起控水。
7、取2个耐高温的陶瓷烤碗，平均把燕麦泥分到2个杯里，中间放点蔓越莓干。
8、最后表面撒点蔓越莓干、扁桃仁片。
9、烤碗放烤盘里，送入烤箱，190度，上下火，最后一层烤6、7分钟，再移动烤盘到顺数第二层烤至表面扁桃仁片稍微上色，总烤制时间约10分钟，烤完戴隔热手套取出，不烫嘴就可以开吃了。
10、开吃~
