鱿鱼排骨煲怎样做?

1、排骨洗净后斩小块，入沸水汆烫后捞出：鱿鱼干用温水浸透泡软，洗净切块。

2、土豆去皮，洗净切块；胡萝卜去皮，洗净切块：西红柿用沸水烫后去皮，剁成小块。

3、煲内加入适量清水，大火煮沸后，加入排骨、鱿鱼、土豆、西红柿、胡萝卜，继续煮。

4、待再次煮沸后，转小火煲1小时，加入盐调味即成。