笋瓜肉馅饺子的做法

1、准备笋瓜

2、笋瓜切碎待用

3、花椒放到锅里煮一会，等凉把汤了放到肉馅搅拌，花椒过滤掉

4、在肉馅中放葱姜末，放入老抽，搅拌均匀

5、在锅里热油，待凉了放入馅中

6、笋瓜放入肉里，搅拌均匀

7、面粉准备好，水里放一点点盐，用筷子搅拌，水要一点点加

8、开始用手來和面，然后把面放在一旁醒一醒

9、最后开始擀饺子皮，包饺子