如何自制意面2

1、锅中倒水烧开，放入适量意面、盐至煮熟（约20分钟），捞出放在凉白开中使其冷却。

2、锅中倒油烧热，将花椒炸出香味后捞出。然后放入肉末翻炒几下，依次加入姜蒜末、洋葱、番茄继续翻炒。

3、锅中点入少许水，加入适量盐、酱油。将意面沥干水分后倒入锅中，关小火，用筷子翻炒几下即可出锅。