家常烧麦的制作

1、糯米洗净，浸泡2个小时

2、大火蒸熟

3、香菇洗净，切成小丁

4、锅中倒入少许油，烧热，加入姜蒜，炒香

5、倒入肉糜，翻炒

6、加入香菇，继续翻炒

7、放入酱油、耗油，盐等酌料，翻炒均匀（盐可以适量多加一些，因为一会要拌入糯米饭），拌入蒸熟的糯米饭。

8、将面粉和水倒入面包机，和面10分钟。

9、将面团搓成长条，切成6小块，用擀面杖擀成圆形面片（中间稍后，四周薄，避免露馅）

10、将糯米馅包入面皮中

11、大火，蒸20分钟。