胡萝卜叶子怎么吃

1、首先要将萝卜叶摘好清洗干净。

2、将青红尖椒切好，姜切块，放在盘子里面。

3、腊肠切薄片，放在盘子里。

4、萝卜叶焯过水后过凉水用手抓一下，然后切碎。

5、油热后放姜片和青红尖椒煸香。

6、放入腊肠翻炒一会儿至变色。

7、倒入刚刚切碎好的萝卜叶。

8、最好，翻炒一会儿放若干盐，鸡精就装盘即可。