鸡翅怎么做好吃? 粒粒香滑蒸鸡翅

1、做法：

    1.鸡翅浸泡半小时以上，中间换水

    2.沥干或擦干水分

    3.从中间剖开

    4.剁小粒

2、 5.剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上，时间越长越入味(可腌制过夜)

    6.木耳泡发洗净

    7.枸杞洗净用凉开水浸泡

    8.鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉

    9.木耳铺在盘底

3、 10.鸡翅摆在上面

    11.水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火

    12.撒入葱花和枸杞即可