很爽口的萝卜干的制作方法

1、选萝卜，是市场上最常见萝卜。可别挑到空心的萝卜哦，那样做出来的萝卜会苦的。

2、把萝卜切丝，切丝的话会更入味，做出来会更有嚼劲，嘎嘣脆

3、把萝卜放在阳光下暴晒。晒到八成干就好了，若图所示

4、我用的是小尖椒把辣椒切断，喜欢辣的朋友可以多放些。

5、把萝卜干跟辣椒还有大蒜头放一起，撒上食盐倒些麻油搅拌均匀。

6、把搅拌好的萝卜放入坛子密封好。大约一到二周的时间就可以吃咯。