玉米小馒头的做法

1、准备材料。

2、酵母用少量温水化开。

4、面团发酵至2倍大后用手指沾取点面粉戳个洞，不回缩就好了。

6、蒸锅垫上油纸，放上整好形的面团生坯。盖上锅盖醒发15分钟。大火把水烧开，转中小火蒸15分钟，关火焖3分钟再揭盖，取出食用。