豆腐怎么保存的时间久

1、如果是秋冬季节，气温较低时，通常会放到冰箱或者一个装有水的容器里，可以保存3天以上。

2、如果是夏季，则水温较高、室温较高，你只能选择放到冰箱冷冻层，可以放1~2天，但是这样做可能会结冰，影响豆腐的口感。

3、如果想保存较长时间，还有一种方法：将豆腐加些许油加热微煎至浅黄色，然后放入冰箱，可放置一周以上。