怎么做猪肉炖粉条

1、猪肉切块，下锅加料酒焯水；另起锅爆香葱姜蒜干辣椒八角，再放入生抽老抽蚝油翻炒均匀；

2、再放入猪肉翻炒上色；加水盐鸡精冰糖花椒面调味；小火炖五分钟；

3、再放入粉条炖20分钟；20分钟后撒上葱花即可；