1、将三种食材切块，放在蒸锅里蒸烂。紫薯放在下层，南瓜红薯放上层，免得紫薯颜色影响到其他。
2、首先将蒸好的食材分别与适量木薯粉和淀粉混合起来，揉成团，和成团过程中加入适量白砂糖（根据自己的口味添加）
3、揉好的3种面团，分别根据自己的喜好切成方块或搓成圆球。
4、首先把水烧开，放入西米，西米很难煮，所以时间煮久一点，并且在煮的过程中不停地搅拌，以防粘在一起，其次，当西米煮至中心还有一点泛白的时候盖锅盖焖，十分钟后会变全透明，这样的西米就煮成功了。最后，将西米放进冷水中激一下，这样会变得Q弹色泽鲜艳。
5、忘记在煮的过程中拍照了，所以就用了这张照片。先煮颜色淡的，后煮颜色深的，这样就不会串色。煮的过程中在第一次煮开的时候都要加入冷水继续煮，二次煮开的时候捞起放进冷水里激一下。
6、所有食材用碗装起来，要吃的时候调配一下再加入纯牛奶就行。红豆的话要不自己加冰糖煮，要不可以买现成的甜蜜豆加进去。
