车厘子红烧肉的做法

1、准备工作，将材亓歃肿肖料准备好购买一斤左右的带皮五花肉，切成2公分左右的方块，然后将水沥干，我一般会在洗干净后，在切前用干的纸巾轻轻擦拭加快肉沥干的速度，肉有水入锅后会让油溅起

3、倒入二锅铲的樱桃酒。（大约2大汤勺。。。），接着炒匀