怎样做油酥烧饼

准备250克中筋面粉，加入2克盐，2克酵母，140克水搅拌均匀，加入20克植物油，揉成光滑的面团，醒面半个小时，碗中放入中筋面粉200克，5克食盐，5克五香粉，搅拌均匀，加入100克植物油翻拌成团，将醒发好的面条取出，搓成长条，分成小剂子，团成圆形，油酥也分成小剂子，取出面剂按扁，用擀面杖擀薄，把油酥包在中间，擀成牛舌状，从上到下卷起来，将面团再次按扁擀开，撒上一层芝麻，放入烤箱上下火175度，烤25分钟。