怎么做炼奶饼干

1、首先软化黄油，软化到像面霜一样的质地，能轻松的压拌顺滑，但也要注意不要液化了

2、然后加入细砂糖

3、压拌均匀，然后加入炼奶

4、分次加入炼奶，每次加完就用刮刀搅拌均匀至吸收，再加下一次，

搅拌好以后不会有分离

5、过筛加入低筋面粉，

戴上手套抓拌均匀成团即可

借助保鲜袋，擀开成6mm厚的面皮，送入冰箱冷藏半小时左右更好操作

6、送入预热好的烤箱，风炉的参考温度是150度25-28分钟左右，普通烤箱的参考温度是150度32-35分钟左右。