教你怎么做菠萝炒鸡胗

1、生鲜鸡胗切十字花刀，用盐抓洗干净备用～

2、加入适量姜、酒、酱油、白糖、盐、蚝油搅拌均匀～

3、腌十分钟左右～

4、小菠萝、青椒、红椒洗净切片备用～

5、如果你不喜欢菠萝，就放青椒跟红椒即可～

6、大火热锅放油，放入腌好的鸡胗翻炒一下～

7、准备起锅时再放少许蚝油炒一下即可～开胃，又下饭～你学会了吗