素炖菜的家常做法

1、准备食材

2、热锅放油

3、放入姜和蒜爆香

4、放入豆角、土豆、胡萝卜翻炒一会

5、放入蚝油

6、翻炒几下

7、放入豆干

8、放入适量水炖一会

9、然后放入青椒和洋葱在炖一会

10、放入少许盐

11、放入香菜即可