柠檬蒸鱼的做法

1、食材备好

2、鱼处理好用刀在鱼身上花几道口子

3、撒上盐给鱼身稍作按摩

4、倒入料酒腌制5分钟

5、柠檬切片，葱姜备好铺在盘子里

6、把鱼摆在装有柠檬，葱姜的盘子里倒入蒸鱼豉油

7、放入开水锅里蒸10分钟

8、蒸鱼的时候准备好葱丝，辣椒碎

9、把鱼蒸好端出撒上葱丝

10、撒上辣椒圈

11、另起炒锅倒少许油放入花椒炸香

12、趁热将热油浇淋到鱼身上即可

13、最后撒上香菜就好了