1、蛋糕坯子：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，35G白砂糖、牛奶和油一起放在盆里用手动打蛋器搅拌均匀。然后加入低筋面粉搅拌到无颗粒，后加入4个鸡蛋黄搅拌均匀。再把蛋清用电动打蛋器打发到干性发泡。分三次加入细砂糖继续打到立住筷子。将打好的蛋清分三次加入面糊中，用硅胶板翻剁搅拌。烤箱预热160度，烤盘铺锡纸后倒入面糊震几下震出烤盘中空气。160度15分钟。烤完后取出倒扣在烤网上。
3、拿出模具按模具形状铺上保鲜膜，尽量不要褶皱。倒入三分之一慕斯糊，按照模具大小剪一块刚刚烤好的蛋糕。蛋糕的四遍要比模具小一厘米至一点五厘米。铺在慕斯糊上面。放入冰箱冷冻20分钟。然后把剩下的慕斯糊倒入模具。最上面铺上一块蛋糕。再次放入冰箱冷冻4小时或者冷藏12小时。
5、裱花奶油：将淡奶油加白砂糖打发。然后裱花。奥利奥做车轱辘，QQ糖做车灯，巧克力做雨刮器。
